Instalaciones
Año de construcción
Nave inicial
Túneles y cámara de congelado
Cámara de mantenimiento de Congelados nueva
Superficie
Predio
Nave de producción
Zona de congelación
Camara de mantenimiento de congelados
Servicios y oficinas
Total de mt2 construidos
Superficie
Predio
Nave de producción
Zona de congelación
Camara de mantenimiento de congelados
Servicios y oficinas
Total de mt2 construidos
Inaugurada en el año 2019, la cámara cuenta con 1568 posiciones de estanterías metálicas, en cada cual se puede almacenar unos 1.000 kg de producto congelado.
Sector productivo:
Se cuenta con una nave de 3.600 mt2 para la elaboración de los productos con mas de 150 puestos de trabajo utilizables y las mas criteriosas normas de calidad y sanidad adaptadas a los mercados mas exigentes. Imprementando un sistema HACCP que controla todos los puntos críticos en la elaboración, manipulando los productos con gente capacitada e instruida para ello y cumpliendo la limpieza y mantenimiento de las instalaciones bajo las normas POES.
Sector de congelación:
Utilizamos 4 tuneles estáticos de congelamiento a FREON, pudiendo elaborar un total aproximado de 40tn de producto por día.
Camara de almacenamiento de productos congelados:
Inaugurada en el año 2019, la cámara cuenta con 1568 posiciones de estanterías metálicas, en cada cual se puede almacenar unos 1.000 kg de producto congelado. Alimentados a FREON los equipos frigoríficos mantienen a -24ºC las 1.568 tn de producto en las mejores condiciones alimenticias y sanitarias.
Servicios y oficinas:
Contamos con vestuarios, baños y comedor para la mejor atención a nuestros empleados, pudiendo albergar unas 150 personas por día para la puesta en marcha de nuestras líneas productivas. Son 200 mt2 los que albergan estas instalaciones sumadas a la sala de reuniones y las 5 oficinas para el control de nuestras producciones, aseguramiento de la calidad de los alimentos y mantenimiento de la estructura contable de la empresa.
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